Bí Quyết Chọn Sữa Hạt Ngon, 7 Lợi Ích Của Sữa Hạt Với Sức Khỏe?

Để hiểu lợi ích mang lại của sữa hạt, bạn nên đọc ngay bài viết này của LUMAGRAIN – Đồ ăn Healthy. Từ đó hiểu hơn về thức uống dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thanh đạm và vô cùng hấp dẫn này. Cùng LUMAGRAIN – Đồ ăn Healthy tìm hiểu cụ thể về sữa hạt và lợi ích của nó nhé.

Bí Quyết Chọn Sữa Hạt Ngon

Sữa hạt đang trở thành một xu hướng dinh dưỡng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để chọn được sữa hạt ngon và phù hợp, bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:

• Kiểm Tra Thành Phần: Hãy chú ý tới bàng thành phần in trên bao bì. Sữa hạt ngon nên có tỷ lệ hạt cao, ít hoặc không chứa đường, chất bảo quản hay phụ gia.
• Chọn Thương Hiệu Uy Tín: Những thương hiệu lớn, có quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là lựa chọn đáng tin cậy.
• Chọn Theo Nhu Cầu Dinh Dưỡng: Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chọn các loại sữa hạt khác nhau như sữa hạt điều giàu protein, sữa hạt óc chó giàu omega-3 hoặc sữa hạt sen thanh mát.
• Kiểm Tra Ngày Sản Xuất Và Hạn Sử Dụng: Sữa hạt tươi thường có hạn sử dụng ngắn, vì vậy bạn cần đảm bảo mã hạng còn mới khi mua.
• Tìm Hiểu Sản Phẩm Thích Hợp Với Trẻ Nhỏ: Nếu chọn sữa hạt cho trẻ em, bạn nên đảm bảo sản phẩm đã qua kiểm nghiệm an toàn và đủ dưỡng chất.

7 Lợi Ích Của Sữa Hạt Với Sức Khỏe

Sữa hạt không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật của sữa hạt:

1. Rất tốt cho sức khoẻ tim mạch

Lợi ích đầu tiên của sữa hạt chính là giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Nguyên nhân là trong ngũ cốc chứa rất nhiều khoáng chất, dinh dưỡng có lợi cho tim như Omega-3, vitamin 3, chất xơ, chất béo không bão hòa…

Khi sử dụng sữa hạt, những chất này có thể giúp tiêu viêm, làm tăng sức khoẻ tim mạch, làm giảm cholesterol trong máu một cách hiệu quả nhất.

2. Giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

Nhiều người cho rằng sữa hạt chỉ ngon chứ không đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong các loại hạt có hàm lượng khoáng chất, vitamin rất cao. Nổi bật có thể kể tới sắt, magie, kali, canxi, vitamin D…

Khi được chế biến đúng cách, sữa hạt sẽ giúp cơ thể có đầy đủ dưỡng chất, không thua kém so với sữa động vật. Chỉ với 100ml sữa hạt, bạn có thể đáp ứng nhu cầu chất béo, khoáng chất cao của cơ thể đấy.

3. Dễ uống hơn sữa động vật

Trong thực tế, có rất nhiều người không thích sữa động vật vì mùi và vị của nó. Nếu bạn cũng thuộc trường hợp này, có thể thử đổi sang sữa hạt nhé. Sữa hạt có mùi thơm nhẹ, vị thanh đạm của các loại hạt thiên nhiên nên gần như không gây khó chịu cho bất kỳ ai.

4. Tốt cho đôi mắt của bạn

Trong các loại sữa hạt có chứa hợp chất lutein và zeaxanthin quý báu. Đây là hợp chất có tác dụng vàng trong điều trị các bệnh liên quan tới mắt. Nguyên nhân là chúng có khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ để giúp thị lực khoẻ mạnh hơn, đồng thời bảo vệ mắt khỏi tổn thương do điều kiện môi trường.

5. Giúp phòng chống ung thư

Trong sữa hạt, các nhà khoa học đã tìm thấy hàm lượng lớn axit anacardic. Đây là chất có đặc tính chống lại ung thư vô cùng mạnh mẽ. Các nhà nghiên cứu chỉ ra, việc bổ sung sữa hạt với thành phần axit anacardic hàng ngày sẽ giúp ngăn chặn sự hình thành, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư đấy.

6. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Sữa hạt tự nhiên được xếp vào danh sách các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Chính vì vậy việc uống sữa hạt giúp làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu.

Một khảo sát cho thấy, sau khi sử dụng sữa hạt mọi người thường giảm cảm giác thèm đồ ngọt, nhận ra mình no lâu hơn. Chính vì vậy đây là thực phẩm được khuyên dùng dành cho người đái tháo đường, người có bất ổn trong lượng đường ở máu.

7. Là thực phẩm dễ tiêu hoá

Trong sữa hạt có chứa nhiều chất xơ, và không chứa lactose – loại đường tự nhiên có trong sữa động vật. Chính vì vậy, việc tiêu hoá và phân giải các chất có trong sữa trở nên đơn giản hơn so với sữa động vật.

Trong trường hợp bạn là người có vấn đề với việc hấp thụ lactose, hãy đổi sang sử dụng sữa hạt. Nó sẽ giúp bạn giải quyết triệt để mọi triệu chứng có thể gặp phải.

Lời khuyên dành cho bạn

Như vậy, bạn đã hiểu được lợi ích của sữa hạt. Tốt nhất, bạn nên thường xuyên bổ sung các loại sữa hạt vào thực đơn hàng ngày để chăm sóc cơ thể tốt nhất nhé.

Để việc làm sữa hạt hiệu quả hơn, bạn nên hạt dinh dưỡng, bánh dinh dưỡng, gạo lứt, sữa  tại LUMAGRAIN – Đồ ăn Healthy. Những thiết bị này sẽ giúp bạn dễ dàng làm sữa hạt tại nhà với chất lượng tuyệt vời để chăm sóc cả gia đình mình đấy.