Mục lục
1. Tại Sao Nên Chọn Sữa Hạt Cho Bé?
Sữa hạt đang trở thành một xu hướng dinh dưỡng được nhiều cha mẹ ưa chuộng, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Loại sữa này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, dễ uống, mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé. Dưới đây là những lợi ích đối với trẻ:
- Giàu dinh dưỡng: Cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo không bão hòa.
- Thích hợp cho bé dị ứng lactose: Thay thế sữa động vật mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Dễ tiêu hóa và giàu chất xơ, giúp hạn chế tình trạng táo bón.
2. Các Loại Sữa Hạt Tốt Cho Bé
2.1. Sữa Hạnh Nhân
Hạnh nhân giàu vitamin E, canxi và magie, tốt cho sự phát triển xương và tăng cường hệ miễn dịch.
Lưu ý: Nên ngâm và xay nhuyễn để bé dễ hấp thu.

2.2. Sữa Đậu Nành

Đậu nành là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, tốt cho sự phát triển cơ bắp và cân bằng hormone.
Lưu ý: Nên kiểm tra xem bé có dị ứng với đậu nành không trước khi sử dụng thường xuyên.
2.3. Sữa Hạt Sen
Hạt sen giàu canxi, kali và photpho, giúp bé tăng cường sự phát triển trí não và giấc ngủ ngon hơn.
Lưu ý: Loại bỏ tâm sen để tránh vị đắng.

2.4. Sữa Óc Chó

Hạt óc chó giàu omega-3 và chất chống oxy hóa, giúp bế bé phát triển trí não và thị lực.
Lưu ý: Sữa óc chó có thể kém hơp khẩu vị, nên kết hợp thêm đường hoặc vani.
2.5. Sữa Hạt Chia
Hạt chia giàu chất xơ và omega-3, hỗ trợ tiêu hóa và phát triển trí não.
Lưu ý: Ngâm hạt chia trước khi xay để tạo kết cấu mềm mị.

3. Cách Làm Sữa Hạt Tại Nhà Cho Bé
Nguyên Liệu Cơ Bản:
- 100g hạt (tùy loại hạt chọn).
- 1 lít nước.
- Đường thốt nốt hoặc mật ong (tuùy khẩu vị).
Các Bước Thực Hiện:
- Ngâm hạt: Ngâm hạt trong nước lạnh 4-8 giờ để mềm và loại bỏ chất khó tiêu.
- Xay nhuyễn: Xay hạt với 1 lít nước trong máy xay sinh tố.
- Lọc bã: Dùng tấm lọc hoặc túi vải để lọc phần bã.
- Nấu sữa: Đun sữa trong 10 phút đến khi sôi, khuấy đều tay.
- Thấm mỹ: Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.
4. Lưu Ý Khi Cho Bé Dùng Sữa Hạt
- Độ tuổi thích hợp: Nên dùng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên và làm quen dần dần.
- Kiểm tra dị ứng: Thử sữa với lượng nhỏ để xem bé có bị dị
Lời khuyên dành cho bạn
Như vậy, bạn đã hiểu được các công đoạn để tạo lên một sữa hạt. Tốt nhất, bạn nên thường xuyên bổ sung các loại sữa hạt vào thực đơn hàng ngày để chăm sóc cơ thể tốt nhất nhé.
Để việc làm sữa hạt hiệu quả hơn, bạn nên hạt dinh dưỡng, bánh dinh dưỡng, gạo lứt, sữa tại LUMAGRAIN – Đồ ăn Healthy. Những thiết bị này sẽ giúp bạn dễ dàng làm sữa hạt tại nhà với chất lượng tuyệt vời để chăm sóc cả gia đình mình đấy.